En la actualidad, la
gran cantidad de actividades sociales, empresariales, culturales y políticas
han desvelado la necesidad de incurrir a la contratación de servicios de
organización de ceremonias, actos, reuniones y espectáculos. Estas actividades
que se desprenden de un evento en particular, requieren un nivel de
planificación y organización tales que garanticen la menor cabida a la
improvisación, en la búsqueda de un evento memorable.
Con el paso de los
tiempos, hemos pasado de realizar actos y celebraciones en los fines de semana
a realizar convenios, workshops, ceremonias y demás actos cualquier día de la
semana; o sea, diariamente. ¿Cuál es el impacto de todas estas actividades por
todas partes, de manera simultánea y con tanta frecuencia? ¿Hemos llegado a
pensar en el efecto negativo que genera la reunión de personas y su
comportamiento directamente sobre el medio ambiente? ¿Podemos hacer algo para
minimizar el impacto que dejamos tras nuestras celebraciones? Si, es posible y
nosotros te vamos a ayudar!
¿Qué es un Evento Sostenible?
Según el Programa de
Naciones Unidas para el Medio Ambiente –PNUMA-, un evento sostenible “es aquel
evento diseñado, organizado y desarrollado de manera que se minimicen los
potenciales impactos negativos ambientales y que se deje un legado beneficioso
para la comunidad anfitriona y todos los involucrados.
Y esta misma
sostenibilidad la podemos y debemos aplicar a la organización y desarrollo de
cualquier tipo de evento, teniendo así como resultado, un evento sostenible, respetuoso con la salud del medio ambiente y
la salud de las personas.
¿Cómo puedo lograr que mi boda o evento sea sostenible?
Los eventos se llevan
a cabo en lugares cerrados como son: hoteles, restaurantes, residencias
privadas, centros de convenciones o congresos, salas de espectáculos, entre
otros; o bien, se llevan a cabo en espacios a campo abierto como pueden ser:
jardines, plazas, parques, playas, espacios naturales, etc.
La locación o
lugar donde se lleva a cabo la actividad va a determinar el grado de impacto
ambiental que se generará, siempre de la mano de la cantidad de personas
asistentes (mayor cantidad de personas, mayor impacto), las actividades que se
realicen (tipología) y servicios que se ofrezcan, todos en conjunto van a
condicionar la sostenibilidad del evento.
Se pueden
minimizar los distintos impactos ambientales sin renunciar al entretenimiento o
a celebrar. La sostenibilidad de un evento, a diferencia de lo que muchas
personas creen, es mas sencillo de lo que imaginamos. Se requiere planificación
y estar altamente comprometidos, valorando y adoptando las medidas adecuadas
que reduzcan el impacto negativo, ambiental, social, previsto.
Antes de ver
los 10 pasos que recomendamos a la hora de realizar una boda o evento
sostenible, debemos conocer los 7 ámbitos de la sostenibilidad: Residuos, Agua
y Energía, Movilidad, Alimentación, Protección del Entorno, Comunicación y
Evaluación.
10 pasos de criterio necesarios para tu
próxima boda sostenible o evento:
1. Empatizar con el objetivo de la
sostenibilidad y crear conciencia de compromiso. A medida que hacemos nuestro el lema de la
sostenibilidad, mas fácil nos adaptamos a su aplicación.
2. Aplicar las 3 R´s: Reducir,
reciclar, reutilizar los residuos. Baja el consumo de materia prima y el
consumo de energía. En ese sentido, ahorramos dinero y ganamos limpieza. Podemos
usar muchas técnicas para minimizar los residuos: calcular bien los asistentes
para evitar desperdicio de comida y bebida, usar vajilla de cristal o
materiales biodegradables y reutilizar elementos decorativos de eventos anteriores
y muchas otras opciones mas!
3. Disminuir el consumo de energía y
agua. Podemos hacer eventos de día para aprovechar la luz solar; utilizar
iluminación alternativa, bombillas de bajo consumo, etc. Así como grifos con
temporizadores para lavamanos y para inodoros, entre otras.
4. Favorecer la movilidad sostenible. Promover
el uso de vehículo compartido, así como alternativas de transporte como el
autobús y la bicicleta.
5. Evitar la contaminación atmosférica.
Mientras menos combustibles fósiles son quemados, menor es la concentración de
gases de efecto invernadero, entre los cuales el CO2 es de los que mas altera
el efecto invernadero natural y provoca el calentamiento global.
6. Evitar la contaminación acústica y
lumínica. Podemos reducir el uso de focos lumínicos y distribuir de forma eficiente el
sistema de sonido.
7. Distribuir alimentos sanos y
responsables con el medio ambiente. Adquiriendo productos de la comunidad, (km 0),
ecológicos o de comercio justo; de temporada y tradicionales de la comunidad.
No solo colaboras con producción sana y respetuosa del medio ambiente, sino que
impulsas la economía local!
8. Proteger el hábitat de animales y
plantas. No ofrecer comida a los animales del entrono, pues rompe la cadena de
su ecosistema y puede afectarles. Así como cuidar el entorno con nuestro
comportamiento responsable, evitando dejar residuos o desechos, así como
materiales que puedan provocar incendios.
9. Sensibilizar a las personas
asistentes acerca del respeto a su entorno. Celebrar una boda o evento
sostenible es una buena oportunidad para llegar a la población menos sensibilizada.
Es una experiencia ejemplarizante, para la empresa organizadora de eventos,
como para la ciudadanía, lo que se traduce en un valor añadido. Las buenas
prácticas ambientales incitan a la reflexión y animan al cambio de hábitos y a
replicarlos.
10. Comunicar a la sociedad en general
el valor y la repercusión de un evento sostenible. Comunicar a las empresas
proveedoras los objetivos de sostenibilidad de la fiesta e invitarlos a
participar con el abastecimiento de productos responsables. Lograr colaboración
de los medios de comunicación para dar a conocer la implementación de buenas prácticas ambientales, a
la disposición de los clientes.
Con
la implementación de estas normas, podrás cumplir con tu cuota para la
conservación y preservación del medio ambiente. Con cada paso que damos a favor
de nuestra comunidad, es un aporte que se suma a la lucha por un mejor lugar
para vivir. Las bodas y eventos pueden seguir siendo alegres, espectaculares y llenos
de detalles, (en el caso de las bodas: tal como siempre la soñaste), solo
tenemos que conjugarlos en armonía con nuestro medio ambiente.
Por último y no menos importante, si quieres hacer tu boda o evento sostenible ya sea en Jarabacoa u otro destino, procura buscar un Planner capacitado en buenas prácticas ambientales o certificado, para que cumplas con todos los criterios de lugar. Aquí estamos disponibles para ofrecerte nuestro servicio y asegurarte que sí se puede
lograr!
